Сегодня решила провести эксперимент...так как лабораторную по кексам я пропустила по причине забора результатов анализов для санкнижки,то..сделала их дома)))
И вот что из этого получилось :
читать дальше
Рецептура: Кекс "Сталичный".Замес теста на изделие массой 1кг. Получилось вкусно..)